I prodotti da maiale nero
I salumi prodotti da carne di maiale nero sono caratterizzati da un sapore intenso e penetrante e spiccano rispetto ad altri per il colore rubino delle carni.
Attraverso la lavorazione artigianale, si producono Culatello, Prosciutto crudo, lardo, Spalla cruda, Salame e Coppa.
Un prodotto unico e speciale, dall’alta qualità delle carni: una vera esperienza di gusto.
Assaggia un salame di maiale nero o una coppa di nero: li trovi nel nostro shop!