Folicello Il Rosato combina tradizione e modernità con una freschezza vivace e profumi floreali. La fermentazione ancestrale in bottiglia, con il suo leggero fondo, aggiunge unicità e vitalità. Perfetto per aperitivi e piatti leggeri, esalta i sapori con la sua armonia e versatilità.
Folicello Il Rosato si distingue per la sua fragranza, sapidità e armonia, con un’acidità equilibrata che conferisce freschezza al palato. Il profumo è caratterizzato da piacevoli note floreali. La fermentazione in bottiglia, testimoniata dal leggero velo di fondo, aggiunge unicità e vitalità ad ogni sorso, esaltando le caratteristiche organolettiche di questo vino.
Folicello Il Rosato si abbina perfettamente a primi piatti vegetariani o a base di pesce, secondi leggeri e formaggi. Ottimo anche come aperitivo, grazie alla sua freschezza e versatilità. Servire a 10-12°C per apprezzarne al meglio le qualità.
Folicello Il Rosato Emilia IGT, annata 2021, è un vino frizzante ottenuto da un blend di uve Lambrusco di Sorbara e Salamino, raccolte manualmente e vinificate in bianco. Questo rosato, ottenuto grazie rifermentazione in bottiglia con lieviti indigeni, combina tradizione e modernità, offrendo un vino di qualità con una spiccata freschezza e profumi floreali.