Primevo è un Lambrusco di Sorbara che brilla per la sua freschezza e sapidità. Le note di violetta e la leggerezza al palato lo rendono perfetto per una varietà di piatti, dai tortellini in brodo ai fritti di pesce, offrendo un vino versatile e vivace
Primevo si presenta con un colore rosato rubino e un profumo caratteristico di violetta. Al palato è secco, sapido e fresco, con un gusto equilibrato che si abbina perfettamente a una varietà di piatti, esaltandone i sapori grazie alla sua leggerezza e vivacità
Primevo si abbina perfettamente con antipasti vari, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti, oltre a fritture di pesce. La sua freschezza e sapidità lo rendono versatile e adatto a esaltare una vasta gamma di sapori.
Primevo è un Lambrusco di Sorbara DOC frizzante e secco, coltivato nelle grave del Secchia a Sozzigalli (MO). Questo vino, ottenuto da Lambrusco di Sorbara in purezza, è vinificato con una breve macerazione a freddo sulle bucce e affinato per un mese in bottiglia, offrendo freschezza e sapidità.
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