Porcini tagliati testa nera 540g
Porcini tagliati testa nera 540g

Funghi porcini interi testa nera - 540

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Scopri l'autenticità del sottobosco con i funghi porcini interi testa nera della linea Sottobosco Valtaro. Conservati con cura per preservarne aroma e consistenza, sono la scelta ideale per chi ama il sapore genuino delle lavorazioni artigianali.
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Vaso in vetro, peso netto 540g

Funghi Porcini (Boletus edulis) origine "ue" 65%
olio d'oliva 25% (composto da olio di oliva affinato e olio di oliva vergine)
aceto di vino (contiene solfiti)
sale
spezie

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valore energetico 308 Kj / 76 kcal
Grassi 5,4g
di cui acidi grassi saturi 3,9g
Carboidrati 1,2g
di ui zuccheri 0,9g
Fibre 3,8g
Proteine 3,4g
Sale 2,6g

I funghi porcini testa nera vengono selezionati e lavorati interi per mantenere intatta la loro forma e il loro gusto unico. Ogni vaso racchiude il profumo inconfondibile e la consistenza pregiata di questo tesoro del sottobosco, pronto per arricchire le tue ricette.

Prodotti dalla Sottobosco Valtaro SRL, questi funghi raccontano una storia di tradizione e amore per la natura. I fratelli Cardinali, seguendo gli insegnamenti del padre Gino, lavorano artigianalmente ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni passo della produzione, dalle tecniche di raccolta alla conservazione, rispetta le antiche ricette montane per offrire un prodotto autentico e naturale.

ABBINA I FUNGHI PORCINI TESTA NERA CON...

Perfetti per esaltare antipasti, primi piatti e contorni, i funghi porcini interi testa nera sono deliziosi con polente, carni arrosto o in salse cremose. Da abbinare a un vino rosso corposo come un Lambrusco, per un’esperienza enogastronomica completa.

 

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