Vaso in vetro, peso netto 540g
Funghi Porcini (Boletus edulis) origine "ue" 65%olio d'oliva 25% (composto da olio di oliva affinato e olio di oliva vergine)aceto di vino (contiene solfiti)salespezie
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 308 Kj / 76 kcalGrassi 5,4gdi cui acidi grassi saturi 3,9gCarboidrati 1,2gdi ui zuccheri 0,9gFibre 3,8gProteine 3,4gSale 2,6g
I funghi porcini testa nera vengono selezionati e lavorati interi per mantenere intatta la loro forma e il loro gusto unico. Ogni vaso racchiude il profumo inconfondibile e la consistenza pregiata di questo tesoro del sottobosco, pronto per arricchire le tue ricette.
Prodotti dalla Sottobosco Valtaro SRL, questi funghi raccontano una storia di tradizione e amore per la natura. I fratelli Cardinali, seguendo gli insegnamenti del padre Gino, lavorano artigianalmente ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni passo della produzione, dalle tecniche di raccolta alla conservazione, rispetta le antiche ricette montane per offrire un prodotto autentico e naturale.
Perfetti per esaltare antipasti, primi piatti e contorni, i funghi porcini interi testa nera sono deliziosi con polente, carni arrosto o in salse cremose. Da abbinare a un vino rosso corposo come un Lambrusco, per un’esperienza enogastronomica completa.
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