Parmigiano Reggiano Experience: due settimane di eventi di degustazione a Fidenza Village

07/11/2024

Ti aspettiamo da Parmamenù Fidenza Village per riscoprire il gusto dell'Emilia: due piatti speciali a tema e due degustazioni per festeggiare i 90 Anni del Consorzio del Parmigiano Reggiano!

ParmaMenù e Fidenza Village di invitano a Parmigiano Reggiano Experience: due settimane, dall'11 al 24 novembre, per festeggiare i 90 anni del Consorzio del Parmigiano Reggiano!

Ti aspettiamo per assaggiare i nostri piatti speciali a tema:

il nostro Risotto al Lambrusco, un risotto mantecato al Parmigiano Reggiano DOP con riduzione di Lambrusco Tetenju, il primo Lambrusco fermo DOP di Parma, di nostra produzione
i nostri Anolini al Parmigiano Reggiano DOP, preparati secondo la ricetta De.Co. di Fidenza

Abbiamo anche organizzato due eventi di degustazione a partecipazione gratuita, per immergersi in tutto il gusto dell'Emilia!

Verticale di Parmigiano Reggiano con la presenza del Consorzio!

Sabato 16 novembre

Sabato 16 novembre, non perderti l’appuntamento presso Fidenza Village nell’Area Pergola di ParmaMenù per una degustazione unica di Parmigiano Reggiano! Dalle 16:30 alle 17:30, un Assaggiatore del Consorzio ti guiderà in una verticale di stagionature (24, 36 e 60 mesi) per scoprire tutti i segreti del re dei formaggi. A rendere l’esperienza ancora più speciale, lo staff ParmaMenù abbinerà e illustrerà tre vini del territorio per farti vivere una esperienza completa di gusto.

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Lambrusco e Parmigiano Reggiano: Un Territorio tra Storia e Innovazione a Fidenza Village

24 novembre 2024

Il 24 novembre ParmaMenu, in collaborazione con Fidenza Village e il Consorzio Parmigiano Reggiano, ti invita a una giornata dedicata a due dei più conosciuti prodotti emiliani: Parmigiano Reggiano e Lambrusco! Dalle 11:00 alle 19:00 potrai scoprire quattro cantine d’eccellenza emiliane e gustare abbinamenti unici con il Parmigiano. Alle 17:00 non perderti la degustazione guidata dal professor Paolo Tegoni per esplorare vini e sapori locali.

> Scopri di più!

Curioso di scoprire tutti gli eventi Parmigiano Reggiano Experience che troverai nel Villagio?
Visita il sito Fidenza Village per saperne di più

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