Parmigiano Reggiano DOP 18
Parmigiano Reggiano DOP 18

Parmigiano Reggiano DOP stagionatura 18 mesi

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Parmigiano Reggiano dolce, perfetto da pasto, accompagnato da verdure, ideale per merenda. Ecco la nostra selezione di collina.
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Trancio sottovuoto da circa 1 kg
Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione dell' ±8%.
Questo sarà compensato con maggiori quantità di altri prodotti presenti nel carrello.

Latte, Sale, Caglio

Allergeni:LATTE

Valori nutrizionali per 100g

Valore energetico: kJ 1671/kcal 402

Grassi 29,7 gr

Di cui acidi grassi saturi 19,6 gr

Carboidrati 0 gr

Di cui zuccheri 0 gr

Proteine 32,4 gr

Sale 1,6 gr

Gaida, Reggio emilia

Il caseificio Montanari Gruzza si trova lungo la via Emilia, nel cuore del territorio di produzione del Parmigiano Reggiano: una filiera chiusa per porre attenzione ad ogni fase del processo.
Un grande legame con la tradizione contadina che si tramanda di generazione in generazione, per mantenere sempre un contatto con i processi produttivi del passato, mentre si guarda all'innovazione e al futuro


Dolce, perfetto da pasto, ideale per merenda.
Nostra selezione di collina.

Trancio sottovuoto da 1 KG circa.

Per ottenere 1kg di Parmigiano Reggiano DOP servono all'incirca 14 litri di latte.

Condizioni di conservazione:
Conservare +4°C a +8°C

Paese di provenienza:
Italia

Distrubuito da:

Parmamenù Srl
via Chiusa Ferandra 36/a 43036 Fidenza

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