Origine è un Lambrusco che incarna la tradizione mantovana con la sua freschezza e sapidità. Le sue note fruttate e la struttura piena lo rendono ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore, come brasati e arrosti, offrendo un equilibrio perfetto con i sapori intensi della cucina locale
Origine si presenta con un colore rosso intenso e una spuma dai riflessi violacei. Al naso, è fresco, persistente e fruttato, con sentori di frutta fresca. Al palato, il gusto è pieno, vinoso e sapido, secco, con una buona struttura che lo rende ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore, offrendo una degustazione armoniosa e appagante.
Origine, con la sua freschezza e sapidità, si abbina perfettamente a piatti ricchi di sapore come brasati, arrosti e cotechino. La sua struttura piena e secca lo rende ideale anche con salumi stagionati e formaggi a pasta dura, offrendo un perfetto equilibrio con le pietanze della tradizione mantovana.
Origine è un Lambrusco Mantovano IGP prodotto a San Benedetto Po, Mantova, su terreni di limo, sabbia e argilla. Ottenuto da uve Lambrusco Grappello Ruberti coltivate secondo i principi della biodinamica e con certificazione biologica, il vino subisce una macerazione di 20 giorni sulle bucce e una rifermentazione in bottiglia, offrendo un'esperienza autentica e naturale.
Acquista