Il Lambrusco "Vigneto Cialdini" di Cleto Chiarli è un'espressione autentica e vivace del Grasparossa, con una freschezza che incanta. Le note fruttate e speziate al naso, insieme alla vivacità e leggerezza al palato, lo rendono perfetto per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo. Un vino che esalta la convivialità e la tradizione emiliana.
"Vigneto Cialdini" si presenta con un colore rosso rubino intenso e una spuma violacea. Al naso, il bouquet è dominato da note fruttate, con sentori minerali e accenni speziati che aggiungono complessità. Al palato, il vino è vivace, asciutto ed elegante, con un corpo leggero che scorre con raffinatezza, offrendo un'esperienza gustativa piacevole e armoniosa.
Questo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro è perfetto per l'aperitivo o per accompagnare un intero pasto. Si abbina magnificamente con salumi, primi piatti a base di pasta, carni rosse e formaggi stagionati, esaltando i sapori grazie alla sua vivacità e al suo profilo asciutto ed elegante.
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Vigneto Cialdini" 2023 di Cleto Chiarli è un omaggio alla gioia e alla spensieratezza, caratterizzato da una beva schietta e autentica. Prodotto con uve Lambrusco di Grasparossa in purezza, questo vino riflette la tradizione vinicola dell'Emilia Romagna. La vinificazione segue il Metodo Martinotti, con una macerazione breve e una rifermentazione in autoclave, che donano al vino una vivace eleganza.
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