Vaso in vetro, peso netto 200g
Funghi Porcini (Boletus edulis) origine "ue" 65%olio d'oliva 25% (composto da olio di oliva affinato e olio di oliva vergine)aceto di vino (contiene solfiti)salespezie
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 308 Kj / 76 kcalGrassi 5,4gdi cui acidi grassi saturi 3,9gCarboidrati 1,2gdi ui zuccheri 0,9gFibre 3,8gProteine 3,4gSale 2,6g
I funghi porcini testa nera vengono tagliati con cura per garantire uniformità e qualità. Conservati in olio d'oliva per preservare il loro inconfondibile aroma e sapore, sono ideali per chi cerca un ingrediente pregiato, pronto a valorizzare ogni ricetta.
La Sottobosco Valtaro SRL nasce dalla passione dei fratelli Cardinali, eredi dell’amore e della dedizione del padre Gino per i prodotti del sottobosco. Ogni fungo è lavorato artigianalmente secondo tradizioni tramandate da generazioni, utilizzando ingredienti freschi, biologici e di altissima qualità. Il rispetto per le antiche tecniche montane garantisce un prodotto naturale e autentico.
I funghi porcini testa nera sono un ingrediente versatile: deliziosi in risotti, paste fresche, bruschette o come contorno per carni rosse e selvaggina. Si sposano alla perfezione con un calice di vino rosso strutturato che esalta le note terrose e intense del prodotto.