Fiocco rustico
Fiocco rustico

Fiocco rustico delle fonti

Salumi

salume tipico a lunga stagionatura

€ 24,00 (IVA inclusa)

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Salume tipico a lunga stagionatura, ottenuto dalla lavorazione del muscolo inferiore della coscia di suino adulto pesante, sottoposto a processo di salatura a secco come da antica ricetta e stuccato con sugna sul magro secondo la tradizionale lavorazione del prosciutto di Parma

 

Nota Bene: Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione dell' ±8%. Questo sarà compensato con maggiori quantità di altri prodotti presenti nel carrello.
 
Paese di provenienza: Italia
 
Prodotto da: CE IT 9 404 L

 

Carne di suino, Sale, Spezie,Aromi
 
Conservante: Nitrato di potassio(E252)

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
 
Energia KJ1068 / Kcal 256
 
Grassi 16 g
 
Di cui acidi grassi saturi 6,2 g
 
Carboidrati <0,5 g
 
Di cui zuccheri <0,5 g
 
Proteine 28 g
 
Sale 4,5 g

Salume tipico a lunga stagionatura, ottenuto dalla lavorazione del muscolo inferiore della coscia di suino adulto pesante, sottoposto a processo di salatura a secco come da antica ricetta e stuccato con sugna sul magro secondo la tradizionale lavorazione del prosciutto di Parma

 

Nota Bene: Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione dell' ±8%. Questo sarà compensato con maggiori quantità di altri prodotti presenti nel carrello.
 
Paese di provenienza: Italia
 
Prodotto da: CE IT 9 404 L

 

Carne di suino, Sale, Spezie,Aromi
 
Conservante: Nitrato di potassio(E252)
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
 
Energia KJ1068 / Kcal 256
 
Grassi 16 g
 
Di cui acidi grassi saturi 6,2 g
 
Carboidrati <0,5 g
 
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Proteine 28 g
 
Sale 4,5 g

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