Ferrando si distingue per la sua freschezza fruttata e la complessità aromatica, risultato di una rifermentazione naturale in bottiglia. Con un gusto secco e una struttura equilibrata, è un Lambrusco perfetto per chi cerca vivacità e versatilità a tavola.
Ferrando 2022 si distingue per il suo colore rosato. Al naso, offre un bouquet di aromi primari freschi e fruttati, accompagnati da aromi secondari intensi e complessi derivanti dalla rifermentazione naturale in bottiglia. Al palato, è secco e asciutto, con una struttura ben bilanciata e un tenore alcolico del 12%. Questo vino frizzante è perfetto per chi cerca un Lambrusco fresco, vivace e ricco di sfumature aromatiche.
Ferrando 2022 si abbina perfettamente con salumi, esaltando la sapidità e i sapori ricchi di questi prodotti grazie al suo gusto secco e ai freschi aromi fruttati. Ottimo per un aperitivo tradizionale.
Ferrando 2022 è un Lambrusco Emilia IGP frizzante, prodotto nella zona di Montecchio Emilia. Questo vino è ottenuto da un blend di tre varietà di Lambrusco: Maestri (20%), Marani (40%) e Salamino (40%), coltivati su terreni alluvionali con presenza di ghiaia a bassa profondità. La vinificazione prevede una breve macerazione, seguita da una rifermentazione naturale in bottiglia. Non filtrato e affinato per 6-8 mesi, Ferrando esprime un carattere autentico e tradizionale.
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