Ambrosia_confettura ribes 210
confettura extra di fragole Barbieri
confettura extra di ciliegia 400gr Pinetta di Barbieri
Confettura Biologica di Pere e Zenzero con Miele
confettura albicocca gr400 barbieri
Confettura Biologica di Pere con Miele
confettura extra di mirtillo Pinetta di Barbieri
Confettura barbieri 400gr pesche
confettura extra di susine Barbieri
Confettura Bio di Mele con Miele
Gin Malatempora
Gin de Terroir Naïveté Malatempora 70cl

Il Primo Gin a base di mosto di lambrusco e malvasia

Tetenju
Lambrusco Tetenju

Primo Lambrusco fermo DOC di Parma

MALATEMPORA
Vermouth Rosso Malatempora

Il primo Vermouth al mondo a base di uve Lambrusco Maestri e Malvasia Aromatica di Candia

Birra malatempora 33cl la frangrante
Birra La Fragrante 33cl

Birra al Pane di Recupero (stile Blanche)

BIRRA MALATEMPORA FRAGRANTE
Birra La Fragrante 75 cl

Birra Al Pane di Recupero

Sabli 33
Birra Sablì 33cl

Lager con grani antichi coltivati in provincia di Parma

Sabli 75
Birra Sablì 75cl

Lager con Grani Antichi coltivati in Provincia di Parma

Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP stagionatura 18 mesi

tranci sottovuoto da 1kg circa

Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP stagionatura 24 mesi

Trancio sottovuoto da 1 KG circa.

Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP stagionatura 30 mesi

Trancio sottovuoto da 1kg circa

Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP stagionatura 36 mesi

Trancio sottovuoto da 1 KG circa

Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP stagionatura 48 mesi

Trancio sottovuoto da 1 KG circa.

Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP
Salame Gentile
Salame Gentile

Il salame della nostra tradizione. circa 500gr

Mostarda di Voghera Barbieri 380g
Mostarda di Voghera Barbieri 750g
Giardiniera
La Nostra Giardiniera da 314g

Direttamente dal libro di ricette della nostra famiglia arriva la Giardiniera in un comodo vasetto da 314 grammi

Giardiniera
La Nostra Giardiniera da 580g

Direttamente dal libro di ricette della nostra famiglia arriva la Giardiniera in un comodo vasetto da 580 grammi

Mostarda di Voghera Barbieri 1kg
Mostarda Besio di ciliegia vaso gr. 380
Il Fiocco delle Fonti
Il Fiocco delle Fonti

Trancio sottovuoto da 800gr circa

Crema di balsamico leonardi classica - 220g
crema di balsamico al limone
Crema di balsamico leonardi alla fragola - 220g
  Salame Felino
Salame Felino IGP "il gioiello" Fereoli

salame a macinatura fine dal sapore delicato circa 600gr

Coppa
Coppa

Un sapore inconfondibile Trancio sottovuoto

 Il Salame del Prosciutto " La Mandola"
Il Salame del Prosciutto " La Mandola"

Salame fatto coi ritagli magri del prosciutto, magro e con poco sale.circa 400gr

Mostarda di clementine Barbieri
Mostarda di clementine Barbieri 380g

Mostarda di clementine Barbieri

vartis 33cl
Birra Vartis 33cl

Keller Pils con Grani Antichi coltivati in Provincia di Parma

aceto balsamico tradizionale
Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP "Extra vecchio 30” 100ml

confezione speciale con box in legno, versatore di sughero e pipetta "saggiatore" tradizionale

CONDIMENTO BALSAMICO - IL PATRIARCA
Pancetta Piacentina D.O.P.
Pancetta Piacentina D.O.P.

salume tipico della zona di Piacenza. circa 1 kg

vartis 33cl
Birra Vartis 75cl

Keller Pils con Grani Antichi coltivati in Provincia di Parma

Salame di Nero
Salame di Nero dimezzato

Dal pregio della carne di suino nero brado. circa 400gr

birra la Mata
Birra La Mata Scavissa 33cl

Indian Pale Ale (IPA) con grani Antichi coltivati in Provincia di Parma

la Mata 75 cl
Birra La Mata Scavissa 75cl

Indian Pale Ale (IPA) con Grani Antichi coltivati in Provincia di Parma

Mostarda Besio al chinotto vaso gr. 430
Parmigiano Reggiano DOP
Mostarda Besio di clementine vaso gr. 380
Strolghino di Culatello
Strolghino di culatello

Salame fatto coi ritagli magri del culatello, dolce e delicato, una delizia. 300 gr circa

Mostarda di agrumi Barbieri 500gc
Mostarda di agrumi Barbieri 500g

Mostarda di agrumi Barbieri

 Salame Casereccio
Salame Casereccio

Salame da 800 gr circa

Salame Panciottino
Salame Panciottino

salame tradizionale da una antica ricetta

aceto balsamico rosso
Aceto balsamico di Modena igp "Capsula rossa" 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP 4 medaglie

Don Romualdo
Culatta di Prosciutto

salume tipico a lunga stagionatura

Mostarda di fichi Barbieri
Mostarda di fichi Barbieri 380g

Mostarda di fichi Barbieri

Prosciutto di Parma DOP
Salame Liberato
Salame Liberato

la tradizione della Bassa parmense

Fiocco rustico
Fiocco rustico delle fonti

salume tipico a lunga stagionatura

Culatello di Zibello
Mostarda Besio vaso gr. 380
Pancetta delle fonti
Pancetta delle fonti

salume stagionato da taglio

aceto balsamico oro
Aceto balsamico di modena IGP "Capsula oro" 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP 6 medaglie

Mostarda di pere Barbieri
Mostarda di pere Barbieri 380g

Mostarda di pere Barbieri

Coppa di Maiale Nero
Coppa di Maiale Nero

salume tipico speciale a lunga stagionatura

cotechino precotto
Cotechino precotto fagotto

insaccato precotto tipico

CONDIMENTO BALSAMICO - GRAN RISERVA ORO “100 TRAVASI” 68G
aceto balsamico
Aceto balsamico di Modena IGP "Capsula blu" 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP 2 medaglie

aceto balsamico leonardi
Cotechino Investitura
Cotechino Investitura

insaccato da cuocere

crema di balsamico al tartufo
Mostarda di mele Barbieri
Mostarda di mele Barbieri 380g

Mostarda di mele Barbieri

Il sapone che usano i nostri Chef 300ml
ACETO BALSAMICO verde
Aceto balsamico di modena igp "Capsula verde" 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP 3 medaglie

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