CREMA DI BALSAMICO ALLO ZENZERO
Indicata su: verdure crude o cotte, formaggi stagionati, carne bianca, carpaccio, bresaola, patate, pesce, sushi e frutti di mare, salse e minestre, sorbetti, biscotti e desserts.
Ottenuta da mosto d’uve tipiche di Modena cotto e concentrato con l’aggiunta di Balsamico invecchiato: caratteristica principale è l’alta densità e la grande versatilità in cucina
Codice prodotto: C0944