Salume insaccato fresco, tipico della zona di Piacenza. Prodotto ottenuto dall’impasto di magro, gola e cotenna condito con sale, pepe, aglio e vino rosso locale, insaccato e legato a mano.
Modalità d’uso
Da consumarsi previa cottura, togliere dalla busta e cuocere 4 ore circa.
Nota Bene: Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione dell' ±8%. Questo sarà compensato con maggiori quantità di altri prodotti presenti nel carrello.
Paese di provenienza: Italia
Prodotto da: CE IT 9 404 L