Aceto Balsamico Leonardi Rosso

Aceto balsamico di Modena IGP "Capsula rossa" 250ml

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Aceto Balsamico di Modena IGP 4 medaglie
(Iva inclusa)
24,50 € (Iva inclusa)
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Magreta di Formigine, Modena

Nel cuore della provincia di Modena, l'Azienda Agricola Leonardi produce dalla metà del 1800 esclusivamente aceto balsamico dalle proprie materie prime.
Una tradizione secolare che porta la famiglia Leonardi a seguire il ciclo di produzione del Balsamico di Modena con la pazienza e la meticolosità che permettono di creare un condimento unico al mondo.

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP "CAPSULA ROSSA" 250ML

250ml - 8.45 fl.oz

Aceto Balsamico di Modena IGP "2 Medaglie BLU"

Collezione GRANDS CHEFS

Indicato per: verdure miste, patate fritte o bollite, uova, carni e pesci vari, formaggi stagionati, pinzimonio...

I travasi: questa fase è molto delicata e viene effettuata di inverno quando l’aceto balsamico è in letargo, questo processo prevede il travaso dell’aceto da una botte più grande ad una più piccola. Normalmente più travasi vengono effettuati e più l’aceto balsamico è pregiato e raffinato


Peso unitario: circa 1,00 Kg.
Codice prodotto: G4812

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