Aceto Balsamico Leonardi Oro
Aceto Balsamico Leonardi Oro

Aceto balsamico di modena IGP "Capsula oro" 250ml

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Aceto Balsamico di Modena IGP 6 medaglie
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ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP "CAPSULA ORO" 250ML

250ml - 8.45 fl.oz

Aceto Balsamico di Modena IGP "6 Medaglie ORO"

Collezione GRANDS CHEFS

Indicato per: carni e pesci, crostacei, caviale, Foie-gras, tartare, formaggi, macedonie, gelati, yoghurt, crêpes, guarnizioni e decorazioni,.... puro a fine pasto come digestivo.

I travasi: questa fase è molto delicata e viene effettuata di inverno quando l’aceto balsamico è in letargo, questo processo prevede il travaso dell’aceto da una botte più grande ad una più piccola. Normalmente più travasi vengono effettuati e più l’aceto balsamico è pregiato e raffinato.



Codice prodotto: G4822

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