Malatempora Vermouth Rosso
Il primo Vermouth al mondo a base di uve Lambrusco Maestri e Malvasia Aromatica di Candia. Da un'antica ricetta della nostra famiglia ecco un vermouth ricco dei profumi della nostra terra. Ideale come aperitivo, bevuto liscio o in cocktail quali il Negroni o l'Americano, è perfetto come fine pasto o digestivo grazie alle sue 12 botaniche amaricanti. Bottiglia da 750 ml, 17% Vol.
EUR 28,00 IVA incl.
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Parmigiano Reggiano 24 mesi
Trancio sottovuoto da 1 KG circa. Dolce, perfetto da pasto, ideale per merenda. Nostra selezione di collina.
EUR 16,80 IVA incl.
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Parmigiano Reggiano 30 mesi
Croccante, stuzzicante per aperitivi Ottimo in grattugia, digeribilissimo. Il più versatile, adatto alla tavola come alla cucina Trancio sottovuoto da 1kg circa
EUR 19,80 IVA incl.
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Parmigiano Reggiano 36 mesi OFFERTA DELLA SETTIMANA
La tradizione in persona! Ottimo in cucina per ripieni ricchi di sapore, al centro della nostra tradizione in cucina. Da scagliare su un carpaccio, con un goccio di aceto balsamico, consumato insieme alla frutta secca, magari accompagnato da un buon passito o da un vino liqoroso. Da provare almeno una volta. Trancio sottovuoto da 1kg circa
EUR 18,90 IVA incl.
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Parmigiano Reggiano 48 Mesi
Trancio sottovuoto da 1 KG circa. Gran riserva extra vecchio, per veri intenditori. Non è possibile trovare una definizione, sarebbe limitativo. Un consiglio: assaggiatelo! Ideale per chi è intollerante al lattosio.
EUR 33,50 IVA incl.
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Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse 24 mesi
Trancio sottovuoto da 1 KG circa. Dolce, corposo e fragrante, perfetto da pasto, ottimo anche da grattugia.
EUR 28,00 IVA incl.
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Il sapone che usano i nostri Chef 300ml
Sapone liquido agli estratti di salvia e rosmarino. Elimina dalle mani gli odori sgradevoli di cipolla, aglio e pesce. Formulato per lavaggi frequenti, non trasferisce il profumo sui cibi che state preparando. Studiato per i migliori chef, il preferito dai nostri cuochi, prodotto da Pilogen Carezza, azienda storica di Salsomaggiore Terme nostri fornitori da sempre.
EUR 6,00 IVA incl.
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L’olio antico di Salsomaggiore Terme
Olio Biologico, di qualità superiore, ottenuto frangendo meccanicamente olive provenienti da ulivi ottenuti per talea da ceppi ultracentenari autoctoni ed esemplari di frantoio.
EUR 12,00 IVA incl.
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Coppa di Piacenza
Un sapore inconfondibile per il salume simbolo di piacenza Trancio sottovuoto da circa 900 gr.
EUR 23,50 IVA incl.
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Fiocco di culatello stagionato
Trancio sottovuoto da 800gr circa
EUR 35,00 IVA incl.
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Il Salame del Prosciutto " La Mandola"
Salame fatto coi ritagli magri del prosciutto, magro e con poco sale...dal sapore dolce e delicato...un peccato di gola che non da sensi di colpa. 500 gr circa
EUR 16,00 IVA incl.
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Salame del fontanile
Salame da 800 gr circa
EUR 21,00 IVA incl.
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Salame nostrano
Il salame della nostra tradizione
EUR 22,00 IVA incl.
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Strolghino di culatello
Salame fatto coi ritagli magri del culatello, dolce e delicato, una delizia. 300 gr circa
EUR 9,00 IVA incl.
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